Çevrenizde mantarlarla zehirlenme olayı oldu mu?

Çevrenizde mantarlarla zehirlenme olayı oldu mu? Mantar çok yüksek besin değerlerine sahip bir gıda maddesi olmasına rağmen insanlar tarafından rahatça tüketilmesi mümkün değildir. Zehirli türler ile zehirsiz türleri herkesin ayırt etmesi mümkün değildir. Zehirli türler ile zehirsiz türler birbirlerine çok da benzemektedir.

Zehirli mantarı yedikten bir kaç saat içinde belirtileri ortaya çıkar. Belirtileri, mide bulantısı, kusma, şiddetli karın ağrısı, çok susama olarak görülmektedir. Zehirlenmelerin mantarın türüne ve zehirliliğine bağlı olarak değişebilmektedir. Mantar zehirlenmelerinde üşüme el ayak donması sıklıkla görülmektedir.

mantarlarla zehirlenme olayı

Kırlardan kendi topladığımız mantarları kesinlikle tüketmemeliyiz. Kültürel olarak yetiştirilen, denetimli satılan yerlerden almalı, besin değeri yüksek bu gıda maddesini güvenle tüketmeliyiz.

Hadi Paylaş!Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on RedditPin on Pinterest

Comments

    1. Merhaba kayra biz iyiyiz sen nasılsın. Senin çevrende mantarlarla zehirlenme olayı oldu mu?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir