Gözle görülemeyen canlıların besinlerimize olan zararlarından korunmak için hangi yöntemler kullanılır?

Gözle görülemeyen canlıların besinlerimize olan zararlarından korunmak için hangi yöntemler kullanılır? Bu yöntemlerden birini açıklayınız. Gözle görülmeyen mikroskobik canlılar besinlerin bozulmasına sebep olmaktadırlar. Gıda maddelerinin bozulmaması için sürekli yöntemler geliştirilmiştir.

Mikroskobik canlıların zararlı etkilerinden besinleri korumak için, tuzlama, kurutma, mayalama ve konserve yapılmaktadır. Gıda maddelerini havasız ortamlarda, ortam sıcaklığının düşürülerek saklamak da belli noktaya kadar gıda maddelerini korumaktadır. 

Gıda maddelerini bozulmasından korunma yöntemlerinin ana etkinliği, hava ile teması kesmektir.

Hadi Paylaş!Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on RedditPin on Pinterest

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir